До перших страв (5 врожаїв) набір насіння мікрозелені (Agrocity)

Набір насіння мікрозелені Для перших страв (базилік 5 ароматів, кінза, петрушка листова, селера, кріп) – це набір мікрозелені, який добре розкриває і вдало доповнює смак перших страв.

Мікрозелень базиліка суміш 5 ароматів – суміш насіння, яка складається з 5 різних сортів базиліка, що мають різні аромати і кольори. Суміш базилік дозволить виростити мікрозелень з ароматами лимона, гвоздики, кориці та ін. У мікрозелені багато каротину, природного цукру, корисних ефірних масел, вітамінів С і РР.

Мікрозелень кінзи (коріандру) – листочки коріандру, які є чудовою закускою. Вони збуджують апетит і додають ароматний, різко-пряний смак стравам.

Паростки кінзи покращують роботу шлунка, допомагають зменшити болі при гастриті, сприяють виведенню токсинів, шлаків і паразитів. Їх використовують у боротьбі з сальмонельозом за рахунок вмісту природного антибіотика – додеценала.

Мікрозелень петрушки листової – це паростки петрушки, які мають дуже корисні властивості. Їх використовують у свіжому і переробленому вигляді у складі різних страв. За вмістом аскорбінової кислоти петрушка перевершує лимон, а бета-каротину – моркву. Вона містить антиоксиданти, вітаміни групи В, мінеральні речовини, фолієву кислоту, ефірну олію.

Мікрозелень селери – зелень, яка володіє солоно-солодким гоструватим смаком. Молоді паростки селери відмінно підходять для салатів, бутербродів, супів, соусів, рагу та інших страв.

У мікрозелені міститься більше кальцію, калію і вітаміну С, ніж у дорослих листках. Вона має антиоксидантні, протизапальні та тонізуючі властивості. Також мікрогрін підвищує опірність організму, зміцнює нервову систему і уповільнює процеси старіння.

Мікрозелень кропу – молоді паростки, які мають м'який аромат. Вони є доповненням до бутербродів, салатів і багатьох страв, а також використовується для прикраси. До складу кропу входить безліч важливих вітамінів, макроелементів, які насичують організм і активують його захисні властивості, тонізують його роботу.

Рекомендації:

• Пінцети можна застосовувати, щоб дістати зіпсоване насіння.
• Перекис водню можна використовувати для обприскування насіння, щоб вони не пліснявіли.