Протеїновий (5 врожаїв) набір насіння мікрозелені (Agrocity)

Набір насіння мікрозелені Протеїновий (люцерна, горох, соя, соняшник, крес-салат) – набір мікрозелені, який забезпечить організм джерелом енергії і поживними речовинами.

Мікрозелень люцерни – це дуже ніжна, хрустка і соковита зелень зі смаком зеленого горошку.

Молоді паростки добре засвоюються і допомагають регулювати травлення, захищають організм від шкідливої дії вільних радикалів, значно покращують витривалість і працездатність.

Мікрозелень гороху – молоді паростки, які застосовують у великому різноманітті, починаючи з простого декорування до використання в салатах, перших стравах і навіть з фруктами. За смаком мікрозелень гороху злегка солодкувата, з м'яким гірким присмаком і має горіховий відтінок.

Мікрозелень гороху багата на протеїни, фосфор, вітаміни В2, В1, В9, В6, Е, С, РР, К. Вживання молодих паростків гороху дозволяє знизити рівень цукру в крові, зменшити показники холестерину і зарядитися бадьорістю на весь день.

Мікрозелень сої – це паростки, які за смаком трохи нагадують спаржу. У мікрозелені сої від 4 до 40 разів більше поживних речовин, ніж у дорослій рослині.

Мікро- та макроелементи в зародках рослин засвоюються набагато краще, ніж при вживанні в їжу насіння (крупи і боби у вигляді каш, висушених і перемелених спецій), але набагато менш калорійні.

Мікрозелень соняшнику – зелень, яку додають у салати, супи і соуси, подають до м'ясних і рибних страв, гарнірів і бутербродів.

Паростки сприяють нормалізації кислотно-лужного балансу організму, зміцнюють нервову систему і сприяють збереженню гарного зору. Також вони покращують стан шкіри, сповільнюють процеси старіння.

Мікрозелень крес-салату – соковита зелень з приємним ніжно-пряним присмаком, яку широко використовують у кулінарії. Її додають у салати, супи і соуси, подають до м'ясних і рибних страв, гарнірів і бутербродів.

Кресс-салат багатий на вітаміни групи В, вітамін С, каротин, рутин, мікроелементи. Має загальнозміцнюючу дію, покращує травлення, сон і самопочуття, знижує артеріальний тиск.

Рекомендації:

• Пінцети можна застосовувати, щоб дістати зіпсоване насіння.
• Перекис водню можна використовувати для обприскування насіння, щоб вони не пліснявіли.