Шпинат Зелений Бум опис:

Це однорічна дієтична рослина з м'ясистим листям і пагонами. Рекомендується вирощувати через розсаду, щоб отримати зелень раніше. Насіння перед посівом попереднього замочують на 3-5 днів, змінюючи кожен день воду. Висівають на розсаду в кінці березня.

Пересадку в грунт проводять у віці розсади 40-50 днів в травні. У їжу вживають пагони довжиною до 10 см разом з листям. Збір врожаю починають через 75 днів після сходів або через 40 днів після висадки розсади. Регулярні збори листя, сприяють продовженню періоду росту рослин.

Культура стійка до стеблування і тому використовується до жовтня. Пагони з м'ясистим листям можна консервувати, а також використовувати в свіжому, вареному вигляді, для зелених борщів, гарнірів, пюре.